Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

4.6 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

205 g di panna (min. 30% di grassi)
360 g di latte intero
50 g di tuorli
50 g di zucchero
25 g di amido di riso
300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di gelatina in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 45 g

Calorieën 12782 kJ / 3055 kcal

Vetten 212 g

Koolhydraten 258 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse al caramello salato

5u. 30min

Cremoso al caffè

5u. 30min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7u.

Crema al caramello salato

1u. 10min

Crema tartufo

12u. 20min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Mousse di crema inglese al cioccolato

15min

Ganache al cioccolato

12u. 20min

Crema al burro al cacao

10min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min