Apparaten en accessoires
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
1 Ricetta completa
Ingrediënten
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205 g di panna (min. 30% di grassi)
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360 g di latte intero
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50 g di tuorli
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50 g di zucchero
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25 g di amido di riso
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300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
10 g di gelatina in polvere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Ricetta completa
Eiwitten
45 g
Calorieën
12782 kJ /
3055 kcal
Vetten
212 g
Koolhydraten
258 g
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Luca Montersino
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Italië
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