Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 150 g di burro freddo a pezzi + q.b. per imburrare
- 1 pizzico di sale
- 2 tuorli
- 25 g di latte freddo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1 uovo leggermente sbattuto
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 11686 kJ / 2793 kcal
- Eiwitten
- 55 g
- Koolhydraten
- 326 g
- Vetten
- 150 g
- Vezels
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Panettone al cioccolato e arancia
3 Std. 30 Min
Profiteroles
2h
Glassa al cioccolato
20 Min
Cream tart
4 Std.
Crostata al cioccolato e caramello salato
3h 15min
Lemon meringue pie
3 Std.
Ganache al cioccolato bianco
12 godz. 20 min
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 Min
Naked cake al cioccolato
4 Std.
Pasta choux al cacao
1h 10min
Pain au chocolat
5 Std.
Macaron al cioccolato
24h