Mousse alle fragoline di bosco

Mousse alle fragoline di bosco

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Purea di frutta

100 g di fragoline di bosco fresche
1 - 2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
5 g di gelatina in fogli ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Meringa

100 g di zucchero
30 g di acqua
50 g di albumi
2 - 3 gocce di succo di limone

Panna montata

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
fragoline di bosco fresche, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 686 kJ / 164 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 14.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carezze al tuo palato 10 recepten
Italië

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mini cheesecake alla banana

2 godz. 30 min

Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

1 godz. 45 min

Monte bianco

1 godz.

Panna cotta al melone

4 godz. 15 min

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3 godz.

Mousse ai mirtilli

3 godz.

Unicorn Latte

15 min

Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

5 godz. 20 min

Mousse all'albicocca

3 godz. 30 min

Semifreddo nocciolato

8 godz. 20 min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 godz. 30 min

Tiramisù alle fragole

3 godz. 30 min