Mousse alle fragoline di bosco

Mousse alle fragoline di bosco

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Purea di frutta

100 g di fragoline di bosco fresche
1 - 2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
5 g di gelatina in fogli ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Meringa

100 g di zucchero
30 g di acqua
50 g di albumi
2 - 3 gocce di succo di limone

Panna montata

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
fragoline di bosco fresche, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 686 kJ / 164 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 14.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carezze al tuo palato 10 recepten
Italië

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Caramelle mou

1 godz. 15 min

Torta Sacher bianca

2 godz. 15 min

Salame bianco con ciliegie

3 godz. 40 min

Tiramisù alle mandorle (vegan)

8 godz. 55 min

Pasta fresca al cacao

1 godz. 10 min

Mini flan al pan di Spagna

2 godz. 45 min

Pane al lardo e timo

4 godz. 50 min

Crostatine alla confettura di albicocche (senza glutine)

3 godz. 50 min

Tiramisù all'ananas e fragole (vegan)

2 godz. 30 min

Cannoncini alla crema

3 godz.

Castagne al Rum

1440 godz. 40 min

Pane sciapo umbro

14 godz.