Zupa z grzybami w pięciu smakach
TM6 TM5

Zupa z grzybami w pięciu smakach

4.2 (58 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 200 g makaronu ryżowego, suchego, typu Vermicelli
  • 180 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 35 g oliwy z oliwek
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 400 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na 5-7 cm kawałki (patrz wariant)
  • 30 - 40 g sosu sojowego
  • 5 - 10 g soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
  • 4 łyżeczki oleju sezamowego, prażonego (patrz wskazówka) (optioneel)
  • 4 łyżeczki ziaren sezamu, białego
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji (optioneel)
  • 1000 g wody

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1657 kJ / 395.8 kcal
Eiwitten
8.8 g
Koolhydraten
52.8 g
Vetten
17.8 g
Verzadigd vet
2.5 g
Vezels
5.8 g
Natrium
1430 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten