Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 300 g di acqua
- ½ cucchiaino di zucchero
-
15
g di lievito di birra fresco
of 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 300 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 80 g di cipolle a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (3-4 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 130 g di zucchine a fette (5 mm)
- 80 g di melanzane a fette (5 mm)
- 100 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
- 100 g mozzarella ciliegina ben sgocciolate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2000 kJ / 478 kcal
- Eiwitten
- 14.9 g
- Koolhydraten
- 61.4 g
- Vetten
- 20.9 g
- Vezels
- 3.7 g
Alternatieve recepten
Pizza ai peperoni
1h 55min
Pizza quattro stagioni
1j 30 menit
Pizza alla romana
1 Std. 40 Min
Pizza capricciosa
1 godz. 35 min
Pizza ai quattro formaggi
1 Std. 40 Min
Pizza prosciutto e funghi
1 Std. 45 Min
Pizza di patate alle verdure
2j
Pizza alle zucchine
1 Std. 45 Min
Pizza alla marinara
1 godz. 35 min
Pizza diavola
1 Std. 45 Min
Pizza alle tre farine
1h 55min
Pizza Margherita e basilico
2j 10 menit