Compatibele versies
Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ensalda de quinoa
- 400 g de frijoles mixtos, cocidos
- 100 g de hojas de espinaca fresca
- 80 g de moras azules
- 125 g de jitomate cherry, en mitades
- 800 g de agua
- 1 cubo de caldo de verduras, o casero
- 100 g de quinoa en grano
- 50 g de pepitas de calabaza
Aderezo de cúrcuma
- 100 g de zanahoria, pelada en cuartos
- 50 g de cebolla cambray, en piezas (5 cm)
-
250
g de pepino libanés, pelado y rebanado
of 250 g de pepino, pelado y rebanado - 2 cdas de miel
- 1 cda de vinagre de sidra
- ½ cdita de hojuelas de chile seco
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2492.2 kJ / 595.3 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 66.5 g
- Vetten
- 33.8 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 12 g
- Natrium
- 385.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentejas marinadas
35min
Tabule de quinoa
10min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25min
Ensalada de quinoa
25min
Boloñesa de lentejas
35min
Quinoa con ejotes
30 min
Ensalada de garbanzos y cuscús
30 min
Ensalada de quinoa con tofu
55min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 min
Bolitas de quinoa
1h
Quinoa bowl con hongos
45 min