Risotto de bacalao y chícharos con menta

Risotto de bacalao y chícharos con menta

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

2 - 3 ramitas de menta fresca sólo las hojas
5 - 6 cáscaras de limón amarillo sólo la parte amarilla
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz arborio
60 g vino blanco
750 g de agua
150 g de chícharos congelados
250 g de filete de bacalao, fresco en trozos (3-4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
40 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 438 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2125 kJ / 507 kcal

Vetten 17 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y Creativo 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Marinada de pescado a la ciénega

10min

Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.

55min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1u. 10min

Sopa de verduras y frijoles

15min

Lonche de frittata con chorizo

40min

Champiñones enteros al vapor (400-500 g) en Varoma

25min

Adobo con carne (TM6)

50min

Pollo con mole verde

1u.

Pasta con salchichas en olla

30min

Verduras al Varoma con zabaglione de parmesano TM6

50min

Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

1u. 30min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1u. 15min