Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 ramilletes de espárragos verdes, gruesos (aprox. 1000 g)
- 60 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de papa, pelada y en trozos (2-3 cm)
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 425 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cditas de sal, o al gusto
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- perejil fresco picado, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 766 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 705 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de calabacitas
40 min
Sopa de brócoli
15 Min
Crema de espinacas con nuez
20 Min
Crema de zanahoria y jengibre
55 min
Crema de calabacita, cilantro y chile
40 min
Crema de brócoli y manzana verde
35 min
Sopa de zanahoria y espinacas
35 min
Crema de verduras y camarones
1h
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 Min
Sopa de zanahoria y espárragos con almendras
30 min
Crema de espinaca
25 Min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25 Min