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Pescado con salsa de morrón

Pescado con salsa de morrón
4.8 129 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
8 porciones
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Ingrediënten

  • mantequilla la necesaria para engrasar
  • 700 g de pimientos rojos sin tallos ni semillas y en cuartos
  • 150 g de cebolla blanca en trozos
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 1 ½ cdita de sal fina o al gusto y un poco más para sazonar
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto y un poco más para sazonar
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • ¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
  • 8 filetes de pescado blanco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 603 mg
Eiwitten 26 g
Calorieën 1080 kJ / 257 kcal
Vetten 13 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 9 g

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