Compatibele versies
Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Glaseado (preparelo con un día de anticipación)
- 5 g de grenetina en polvo
- 205 g de agua
- 220 g de azúcar glass
- 125 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 75 g cocoa en polvo, sin endulzar
Bizcocho
- 125 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
- 110 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 125 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- 75 g de harina de trigo
- 100 g de pistaches descascarillados
Crema de pistache
- 100 g de pistaches salados descascarillados y un poco más para decorar
- 15 g de agar-agar (2 sobres)
- 100 g de azúcar
-
10
g de aceite de coco
of 10 g de aceite de girasol - 300 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2519 kJ / 601 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 38 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 88 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pastel de calabaza
1h 25min
Champurrado de galleta
20min
Panqué cubierto con chocolate TM6
1 godz.
Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana
30 min
Corona de brioche de crema de whisky TM6
5h
Bombón de vainilla y caramelo TM6
3 Std. 30 Min
Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera
46min
Cobertura de chocolate con aceite
5 min
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2 godz.
Galletas linzer
1h 45min
Linzer de almendras y mermelada
1h 30min
Gorditas de nata callejeras
30 min