Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Brazo gitano de café
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 30min
10 porciones
Ingrediënten
Esponja
-
6 piezas de claras de huevo
-
1 pizca de sal
-
140 g de azúcar glass
-
6 yemas de huevo
-
1 cdita de café soluble
-
20 g de avellana molida
-
60 g de harina de trigo
-
1 cda de azúcar glass
-
40 g Licor de avellana
Relleno
-
80 g de azúcar
-
150 g de mascarpone a temperatura ambiente
-
200 g de queso crema a temperatura ambiente
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 cda de extracto de vainilla natural
-
5 g de café soluble
-
150 g de chocolate amargo cortado en trozos
-
5 g de mantequilla a temperatura ambiente
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 10 porciones
Natrium
1809.6 mg
Eiwitten
76.1 g
Calorieën
18126.4 kJ /
4332.3 kcal
Vetten
266.4 g
Vezels
21.3 g
Verzadigd vet
139.3 g
Koolhydraten
403.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Delicias de café
9 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro
10u.
Pastel moka TM6 (Black Diamond)
2u.
Pastel de caramelo y café TM6
1u. 50min
Bombón de vainilla y caramelo TM6
3u. 30min
Corona de chocolates
1u. 30min
Roles de canela
2u. 30min
Conglomerado de piña y coco
1u. 30min
Rollo de matcha
4u. 30min
Polvorones de Día de Muertos
1u. 10min
Pastel rayado
3u.
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20min
Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd
Geen beoordelingen