Crema de mantequilla

Name: Crema de mantequilla
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 botella
Ingredients: 500 g de mantequilla; 250 g de azúcar refinada; 90 g de agua; 5 yemas de huevo

1.3 44 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

1 botella

Ingrediënten

500 g de mantequilla en cubos fría
250 g de azúcar refinada
90 g de agua
5 yemas de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 botella

Natrium 85 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 20277 kJ / 4828 kcal

Vetten 432 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 260 g

Koolhydraten 250 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Betún de vainilla

1.8(46)

5min

Azúcar pulverizada (150 g)

5.0(5)

5min

Azúcar pulverizada

5.0(16)

5min

Glaseado de chocolate (mirror cake)

4.5(4)

15min

Azúcar pulverizada

5.0(40)

5min

Glaseado de crema de mantequilla

4.6(5)

5min

Pastel de celebración con letras o numeros

4.4(9)

2u.

Choux y eclairs

4.8(10)

1u. 30min

Glaseado de azúcar glass

4.6(11)

10min

Glaseado de chocolate

4.7(3)

10min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9(21)

20min

Betún de chocolate

4.5(14)

10min