Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bizcocho de chocolate
- 150 g de harina de trigo
- 40 g de azúcar
- 30 g de cocoa en polvo
- 1 pizca de sal fina
- 90 g mantequilla sin sal, en cubos
- 1 huevo mediano
- harina de trigo, para espolvorear
Base del cheesecake
- 50 g de mantequilla sin sal, en cubos de 1 cm
Coulis de frambuesas
- 125 g de frambuesas
- 50 g de azúcar
- 1 cdita de agua (optioneel)
Relleno para el cheesecake
- 380 g de chocolate blanco, en trozos
- 90 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 500 g de queso crema
- 150 g de azúcar refinada
- 4 huevos medianos
- ¼ cdita de sal marina
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2464 kJ / 589 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 40 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Glaseado de chocolate (ganache)
20 min
Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate
3h 30 min
Cheesecake trufado
6 Std.
Pastel de tres leches
2h
Pastel de celebración con letras o numeros
2h
Crema pastelera
10 Min
Betún de ganache de chocolate
12h
Brownies con toffee y cobertura de chocolate
1 Std. 20 Min
El mejor key lime pie TM6
2h
NY Cheesecake
1h
Galletas glaseadas
1 Std. 30 Min
Pastel de limón y merengue
2 Std. 10 Min