Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 20u.

6 porciones

Ingrediënten

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura fresca

6 g de levadura seca instantánea
200 g de harina de trigo para pan

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de trigo para pan
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de calabacita con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
1 - 2 pizcas de sal fina
150 g de queso mozzarella escurrido, en rodajas
200 g jitomate cherry en mitades
2 cdas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca frescas para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 707 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1706 kJ / 407 kcal

Vetten 15 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y Creativo 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Requesón

2u.

Helado vegano de espresso, coco con brownies y salsa de chocolate

9u. 30min

Hamburguesa de pollo con pan de nube

45min

Focaccia con romero y jitomates cherry

1u. 30min

Coctel de champagne de fresa con mini tartas de queso

3u. 40min

6 Plátanos con relleno de chocolate

20min

Yogur de blueberry TM6

13u.

Tortillas de espinaca

20min

Panes al vapor

40min

Paletas heladas de plátano y chocolate

12u.

Café helado con cardamomo

1u. 10min

Galletas con chispas de chocolate sin huevo

45min