Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bizcocho
- aceite vegetal, para engrasar
- harina de trigo, para espolvorear
- 130 g de azúcar
- 5 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 200 g de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos
- 150 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 5 yemas de huevo
- 2 cditas de polvo para hornear
Relleno
- 300 g de mermelada de chabacano
Cobertura de chocolate
- 130 g de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1338 kJ / 319 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 116 mg
Alternatieve recepten
Galletas de estrella con almendras caramelizadas
1h 15min
Pastel de arroz de mango vegano
11h
Pastel húmedo de chocolate
1h 25min
Corona de brioche de crema de whisky TM6
5h
Tarta de crema pastelera y fresas
2h 15 min
Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera
46 Min
Brownies
30 min
Pastel de chocolate
40 Min
Cobertura de chocolate blanco y queso
20 min
Cobertura de chocolate con aceite
5 Min
Pasta hojaldre sin empaste
1h
Roles de canela
2 godz. 30 min