Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 50min

Totaal 3u. 30min

20 pieza

Ingrediënten

Masa choux

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Otros

400 g de crema batida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 6 g

Calorieën 1142 kJ / 273 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Delicia de helado

10u.

Delicias de coco

1u. 30min

Galletas de jengibre

4u.

Flan de amaranto

4u. 40min

Pastel de pera y nuez

1u. 10min

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

46min

Pastel de chocolate y chile

1u. 15min

Pastel tropical

2u. 40min

Herraduras de mazapán

1u.

Besos de dama

1u.

Donas de chocolate

50min

Galletas con chocolate y café

30min