Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 3u. 30min

20 pieza

Ingrediënten

Masa choux

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Otros

400 g de crema batida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 6 g

Calorieën 1142 kJ / 273 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Delicia de helado

10u.

Helado de crema

1u. 10min

Helado de vainilla

12u.

Gominolas

12u. 15min

Mantequilla de limón

10min

Helado de chocolate

12u.

Duraznos al anís

12u. 30min

Pastel de chocolate con profiteroles

4u. 30min

Besos de dama

1u.

Panquecitos de nuez y vainilla

1u.

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20min

Rosca de yogur

1u. 40min