Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Puesta en marcha
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
1a. activación
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
2a. activación
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 4489 kJ / 1069 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 226 g
- Vetten
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan de centeno con masa madre
2h 50min
Masa madre de trigo
96 Std.
Hogaza rústica
24h
Pan rústico
2h
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 Std.
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Mermelada de fresa
55min
Mermelada de ciruela y chile cascabel
1h
Pan pita
1h 50min
Hogaza de centeno
16h 50min
Pan de centeno con masa agria
154h
Palitos de pan
1 Std. 45 Min