Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Puesta en marcha
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
1a. activación
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
2a. activación
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 4489 kJ / 1069 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 226 g
- Vetten
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Barras de trigo y espelta con masa madre
21 Std.
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Pan blanco
1h 40 min.
Baguettinas
4h 5min
Pan pita
1 Std. 50 Min
Pan con levadura química
30min
Pan de barra
29 godz.
Pan de caja integral
1h 40 min.
Hogaza de centeno
16u. 50min
Pan de centeno con masa madre
2h 50min
Masa madre de trigo
96h
Hogaza rústica
24 Std.