Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

50 pieces

Ingrediënten

Bacon dust

rindless bacon rashers (approx. 150 g)
5

Choux pastry

milk plus an extra 2 teaspoons
125 g
water
125 g
unsalted butter cut into cubes (3 cm)
100 g
sea salt
1 tsp
white pepper
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
egg yolk
1

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
egg yolks
6
milk
500 g
plain flour
40 g
sea salt
1 tsp
white pepper
2 - 3 pinches
cayenne pepper
2 - 3 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 132.9 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 291 kJ / 69.6 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 3.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Burger pickles (Thermomix® Cutter)

2 Std. 10 Min

White chocolate and tropical trifle

1 Std. 45 Min

Apple and cinnamon hot cross buns

2 Std. 20 Min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48 Std. 20 Min

Potato, bacon and cheese tortilla

50 Min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2 Std.

Breakfast fruit bars

1 Std. 20 Min

Grace's family biscuits

45 Min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7 Std. 25 Min

Pimm's fruit punch

2 Std. 20 Min

Marinated feta cheese

170 Std.

Churros crumb (Skinnymixers)

30 Min