Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

4.7 338 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 5min
8 sztuk

Ingrediënten

Ciasto
  • 220 g wody ciepłej
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 420 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
Nadzienie
  • 400 g cukinii pokrojonej w 1-1,5 cm plastry (patrz wskazówka)
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 80 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 10 - 15 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 100 - 150 g sera feta pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 250 g sera mozzarella odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 1 jajko (optioneel) roztrzepane

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 sztukę

Natrium 673 mg
Eiwitten 17.8 g
Calorieën 1636 kJ / 390.8 kcal
Vetten 15.1 g
Vezels 2.6 g
Verzadigd vet 6.1 g
Koolhydraten 46.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...