Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
Ingrediënten
Lachs mit Kohlrabi und Wildreis
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Zwiebel klein, halbiert1
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Knoblauchzehe (optioneel)1
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Öl20 g
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Wasser1200 g
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Wildreismischung250 g
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Kohlrabi in Stiften500 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, aufgetaut (à 125 g)4 Stück
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Salz zum Würzen des Fisches
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Pfeffer zum Würzen des Fisches
Basilikumsauce
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Weizenmehl (etwa 2 EL)30 g
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Kräuterfrischkäse100 g
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Röstzwiebeln (Fertigprodukt)1 EL
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Salz½ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Basilikumblätter, frisch15 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
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