Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 410 g água
- 50 g massa-mãe (ver dica)
- 15 g açúcar
- 300 g farinha tipo 65
- 35 g azeite
- 40 g azeitonas pretas s/ caroço
- 1 c. chá de sal
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Voeding
- per 1 Receita completa
- Calorieën
- 6263 kJ / 1496 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 232 g
- Vetten
- 44 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 11.8 g
- Natrium
- 2404 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pão de leitelho
18 Std.
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2 Std. 20 Min
Baguetes
15 godz.
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 Std.
Coroa de espelta
4 godz.
Pão rústico suíço
25 Std. 20 Min
Massa de pão
5 Min
Massa de pão
1sa
Torta de maçã
1sa
Carcaças de espelta
23 Std. 40 Min
Pão de azeitona
3h
Pão de água com massa-mãe
21h