Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte brisée
- 80 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 120 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 1 - 2 pincées de sel
- 210 g de farine de blé
La crème pâtissière à la vanille
- 500 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 40 g de farine de blé
- 10 g de fécule de maïs
- 1 pincée de sel
- 250 g de fraises, coupées en deux dans la longueur
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1482.6 kJ / 354.1 kcal
- Eiwitten
- 7.6 g
- Koolhydraten
- 40.7 g
- Vetten
- 17.6 g
- Verzadigd vet
- 9.3 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 110.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème pâtissière au caramel
50 Min
Bûche chocolat noir et gingembre
1h 50min
Tarte aux fraises et à la chantilly
1 Std.
Tarte aux poires à l'ancienne
1h 10 min
Tarte aux fraises
4 Std.
Charlotte aux fraises
12h 30 min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Choux à la crème
1h 5min
Tarte aux framboises
1h 20min
Gâteau moelleux au chocolat
40min
Mousses au chocolat
3h 20min
Charlotte au chocolat
6 Std. 20 Min