Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de beurre demi-sel, en dés
- 50 g d'eau
- 5 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- le zeste d'un citron jaune, finement râpé
- 90 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- huile de friture
- sucre glace
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 476 kJ / 114 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Oreillettes
3h 40min
Bugnes à la fleur d'oranger
3h 25min
Brioche aux pralines
8h 35min
Mantecados (Biscuits sablés andalous)
2 Std.
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3 godz. 15 min
Brioche des rois
6h 35 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Petits beignets de carnaval
3h
Beignets de courgettes comme des acras
1 Std. 45 Min
Saucisson brioché
2h 50min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1sa 15 dk