Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
280
g de sucre en poudre
of 280 g de sucre roux - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 30 g de beurre doux, froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1000 g de lait
- 1 pincée de sel
- 220 g de riz rond blanc, spécial dessert
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1776 kJ / 424 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Œufs au lait et à la vanille
5 Std.
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min
Pannacotta
5 godz. 50 min
Crème anglaise
15 Min
Crème dessert
15 Min
Caramel liquide
25min
Crème dessert au caramel
1h
Riz au lait
1h
Riz au lait crémeux
1h 15min
Crème au praliné
2h 20min
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40 min
Œufs au lait au caramel
55 min