Apparaten en accessoires
Brioche aux pralines
Voorbereiding. 40min
Totaal 8u. 35min
1 pièce
Ingrediënten
-
35 g d'eau
-
7 g de levure boulangère fraîche
-
175 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
5 g de sel
-
90 g de beurre en morceaux
-
225 g de pralines roses concassées
-
1 pincée de sel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
Eiwitten
42 g
Calorieën
6347 kJ /
1523 kcal
Vetten
118 g
Koolhydraten
316 g
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