Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan travail
- 50 g de sucre en poudre
- 2 œuf
- 80 g de beurre (dont 50 g en morceaux et 30 g en dés)
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de sucre roux moelleux, type vergeoise
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1971 kJ / 471 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 19 g
Alternatieve recepten
Pâte levée feuilletée
12 Std. 30 Min
Briochettes aux pralines
3h 50min
Tarte au sucre
3h 50min
Tarte aux cerises briochée
3h 25min
Kouglof alsacien
4 Std. 20 Min
Gaufrettes à la vanille
1h 5min
Tarte à gros bords
1 Std. 50 Min
Papet jurassien
2 Std. 45 Min
Kouglof
3h 20min
Brioche extra crémeuse
2 godz. 15 min
Gâteau de ménage
2 Std. 45 Min
Tarte au libouli
2 Std. 45 Min