Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

4.7 156 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 40min

6 parts

Ingrediënten

Le sirop

75 g de sucre en poudre
150 g d'eau
50 g de framboises fraîches
1 citron vert non traité (le zeste et le jus)

La crème

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
13 biscuits à la cuillère
300 g de crème liquide entière très froide
1 c. à café bombée de mascarpone très froid
20 g de sucre glace

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 7 g

Calorieën 2130 kJ / 334 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 recepten
Frankrijk

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 recepten
Frankrijk

Octobre rose 18 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Fraisier à la rhubarbe

Fraisier à la rhubarbe

24u.

Entremets fraise façon mille-feuille

Entremets fraise façon mille-feuille

5u.

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

4u. 30min

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

3u. 35min

Pannacotta aux myrtilles

Pannacotta aux myrtilles

4u. 30min

Bavarois framboise-chocolat blanc

Bavarois framboise-chocolat blanc

15u. 30min

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3u. 10min

Bavarois Passion-coco

Bavarois Passion-coco

8u. 10min

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6u. 25min

Charlotte au café façon tiramisu

Charlotte au café façon tiramisu

12u. 45min

Charlotte aux poires

Charlotte aux poires

12u. 30min

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3u. 30min