Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
Ingrediënten
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
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500 g de crème liquide 30-40% m.g.
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60 g de sucre en poudre
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1 gousse de vanille fendue et grattée
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300 g de mangue en morceaux
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30 g de cassonade
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le jus d'1/2 citron jaune
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le zeste d'un citron vert, non traitéle zeste d'un combava non traité
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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