![Sauce aurore (béchamel à la tomate) Sauce aurore (béchamel à la tomate)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d213abc6-d46a-4748-95f6-69c733f2348c/Derivates/eb97e22d-4591-4ab7-9d13-c5201c4d0ad0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 - 80 g de beurre
- 500 - 1000 g de lait
- 40 - 80 g de farine de blé
- 1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Voeding
- per 1 bocal
- Calorieën
- 6409 kJ / 1529 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 109 g
- Vetten
- 103 g
- Verzadigd vet
- 62 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 1732 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Béchamel au fromage
25 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3 Std. 40 Min
Sauce gribiche
15 min
Soupe à l'oignon gratinée
5h 30min
Quenelles nature sauce nantua
3 Std. 40 Min
Gâteau au caramel
3h 50 min
Sauce soubise
30min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min
Sauce blanche
10p
Sauce aurore
15 min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 min