Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.4 210 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

10 parts

Ingrediënten

La pâte

200 g de farine de blé
100 g de beurre coupé en morceaux
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
4 pommes à cuire
1 c. à soupe de vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 41 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1215 kJ / 290 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte Tatin

1u.

Mayonnaise

5min

Tarte amandine aux poires

3u. 25min

Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

4u.

Pâte sablée

1u. 25min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min

Îles flottantes

40min

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

1u. 5min

Tarte Tatin au gingembre

1u. 40min

Crumble pomme-kiwi

45min

Tarte aux pommes sur lit de compote

1u. 30min

Galette des Rois express

50min