Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.4 210 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

10 parts

Ingrediënten

La pâte

200 g de farine de blé
100 g de beurre coupé en morceaux
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
4 pommes à cuire
1 c. à soupe de vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 41 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1215 kJ / 290 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte Tatin

1u.

Crumble aux pommes et fruits rouges

45min

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

1u. 10min

Tarte aux oignons

2u.

Thon sous-vide au beurre citron

30min

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

1u. 5min

Tarte aux pommes sur lit de compote

1u. 30min

Carottes râpées à ma façon

20min

Crumble pomme-kiwi

45min

Crumble pomme-cannelle

45min

Tomates farcies à l'ancienne

1u. 25min

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1u. 30min