Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sauce hollandaise

Sauce hollandaise
3.7 33 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
280 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La sauce hollandaise
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 200 g de beurre coupé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 280 g

Natrium 1217 mg
Eiwitten 11 g
Calorieën 7032 kJ / 1709 kcal
Vetten 183 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 110 g
Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Financiers à la noisette

4.5(309)

25 Min

Mousses de framboises

4.3(122)

1 Std. 15 Min

Tarte Tatin

4.4(211)

1 Std.

Risotto

3.6(15)

55 Min

Crème dessert

3.4(240)

15 Min

Beurre blanc

3.7(12)

20 Min

Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)

1.9(55)

40 Min

Crumble pomme-kiwi

4.7(182)

45 Min

Tarte aux pommes express

4.0(205)

50 Min

Mousse de fraise

4.2(144)

4 Std. 15 Min

Riz au lait au coulis de framboises

4.0(95)

50 Min

Crème express chocolat-vanille

4.4(357)

20 Min