Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.7 32 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

280 g

Ingrediënten

La sauce hollandaise

50 g de jus de citron fraîchement pressé
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de beurre coupé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 280 g

Natrium 1217 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 7032 kJ / 1709 kcal

Vetten 183 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 110 g

Koolhydraten 3 g

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