Beurre blanc

Name: Beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 350 g
Ingredients: 60 g d'échalotes; 25 g de vinaigre de vin blanc; 40 g de vin blanc; 250 g de beurre demi-sel

3.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

350 g

Ingrediënten

60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc
250 g de beurre demi-sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 82.3 mg

Eiwitten 0.9 g

Calorieën 2254 kJ / 547.7 kcal

Vetten 58.9 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 35.1 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce hollandaise

4.2(300)

25min

Sauce béarnaise

4.6(144)

20min

Sauce au poivre

3.3(336)

25min

Sauce hollandaise

3.9(129)

15min

Sauce hollandaise

3.7(32)

15min

Beurre blanc

4.4(224)

25min

Nage de saint-jacques à la citronnelle

3.7(3)

30min

Sauce au cidre

3.5(20)

20min

Sauce beurre blanc

3.4(122)

20min

Palourdes et amandes farcies

5.0(6)

40min

Crème de sardine au whisky

4.1(50)

5min

Sauce beurre blanc

3.5(39)

20min