Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de framboises
- 100 g de sucre en poudre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à soupe de mascarpone, très froid
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1606 kJ / 384 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 24 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bavarois à la mangue
7h
Charlotte aux fraises
3h 35 min
Mousse framboise-noix de coco
2h 15min
Crémeux citron et framboises
2h 30 min
Charlotte aux framboises
3h 40min
Mousse de framboises à la verveine
10 min
Mousse de fraise
4h 15min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
25 Min
Bavarois à l'abricot
12 Std.
Mousse au chocolat blanc et framboises
1 Std. 35 Min
Mousse de fraises et framboises
20 Min