
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g zachte gedroogde abrikozen, ontpit
- 600 g water
- 400 g gele tomaten rijp, steelbasis verwijderd
- 20 g verse gember in fijne plakjes
- 125 g uien gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 2 el olie
- 70 g suiker
- 80 g ciderazijn
- 1 tl zout
- 1 tl mosterdzaad helder
- 2 snuifjes gemalen cayennepeper
- 1 snuifje gemalen piment
- ¼ tl gedroogde gemalen kurkuma
- 1 snuifje kruidnagel
- Voeding
- per 4 portie
- Calorieën
- 1172 kcal / 4900 kJ
- Eiwitten
- 17 g
- Vetten
- 24 g
- Koolhydraten
- 186 g