Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g zachte gedroogde abrikozen, ontpit
- 600 g water
- 400 g gele tomaten rijp, steelbasis verwijderd
- 20 g verse gember, in fijne plakjes
- 125 g uien, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 2 el olie
- 70 g suiker
- 80 g ciderazijn
- 1 tl zout
- 1 tl mosterdzaad, helder
- 2 snuifjes gemalen cayennepeper
- 1 snuifje gemalen piment
- ¼ tl gedroogde gemalen kurkuma
- 1 snuifje kruidnagel
- Voeding
- per 1 Totale recept
- Calorieën
- 4900 kJ / 1172 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 186 g
- Vetten
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Oriëntaalse brunch
Geen beoordelingen
Gember schillen
Geen beoordelingen
Bloedige hersenspaghetti
13 godz. 30 min
Gegrilde kaas met champignons
Geen beoordelingen
Mini panettone
Geen beoordelingen
Sous-vide peren met kaneel
2 godz. 5 min
Sous-vide miso aubergine
2h 45min
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
2h 15min
Kaastaartijs
Geen beoordelingen
Antioxidantenboost
10 dk
Groene bron
10 dk
Dim sum 'Sieuw mai'
Geen beoordelingen