Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

3.5 31 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

2 - 3 rametti di menta fresca le foglioline
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
50 g di cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
300 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio)
60 g di vino bianco
750 g di acqua
150 g di piselli surgelati
250 g di filetti di merluzzo a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di sale
40 g di burro a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 438 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2125 kJ / 508 kcal

Vetten 17 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ogni giorno - Con creatività 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto ai peperoni e tonno

Risotto ai peperoni e tonno

40min

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

30min

Risotto zucchine e menta

Risotto zucchine e menta

40min

Risotto burrata e piselli

Risotto burrata e piselli

40min

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

30min

Risotto spinaci e gamberetti

Risotto spinaci e gamberetti

30min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35min

Risotto spinaci e piselli

Risotto spinaci e piselli

35min

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

40min

Risotto zucchine e pancetta

Risotto zucchine e pancetta

35min

Risotto ai broccoli e salsiccia

Risotto ai broccoli e salsiccia

35min

Risotto zucca, pancetta e piselli

Risotto zucca, pancetta e piselli

50min