Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 50 g di cipolla, a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio)
- 60 g di vino bianco
- 750 g di acqua
- 150 g di piselli surgelati
- 250 g di filetti di merluzzo a pezzi (3-4 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di burro a pezzi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2125 kJ / 508 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 438 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato
1ωρ.
Risotto agli asparagi
30min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35min
Risotto ai funghi
30min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Risotto asparagi e zafferano
35min
Risotto zucchine e pancetta
35min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto zucchine e menta
40 λεπτ.
Risotto zucchine e gamberi
1 godz. 15 min
Risotto con scarola, patate e crescenza
40 λεπτ.
Risotto spinaci e piselli
35min