Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
6 raciones
Ingrediënten
Mousse de calabacín y mascarpone
-
320 g de agua
-
200 g de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
-
2 hojas de gelatina
-
100 g de queso mascarpone
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de sal
Crujiente de beicon
-
250 g de beicon ahumado en lonchas
Risotto de azafrán
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
60 g de chalota en mitades
-
2 dientes de ajo
-
60 g de mantequilla en trozos
-
320 g de arroz de grano redondo
-
100 g de vino blanco
-
800 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
-
½ cucharadita sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
1509.2 mg
Eiwitten
15.8 g
Calorieën
3161 kJ /
755 kcal
Vetten
55.2 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
30.3 g
Koolhydraten
45.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1u.
Risotto de espinacas y gambas
25min
Risotto al parmesano
35min
Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos
15min
Risotto
30min
Risotto al curry con leche de coco
30min
Risotto verde para dos
45min
Ternera Stroganoff
1u.
Risotto al vino tinto
25min
Risotto de queso azul y espinacas
20min
Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces
25min
Risotto con setas a la cerveza
40min