Pan rústico de higos y aceitunas

Pan rústico de higos y aceitunas

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 15min

20 rebanadas

Ingrediënten

80 g de aceitunas negras
80 g de higos secos en mitades
60 g de nueces en mitades
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
200 g de harina de centeno
450 g de harina de trigo
300 g de agua
40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
2 cucharaditas de sal
100 g de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Natrium 0.2 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 830 kJ / 198 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 28.8 g

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