Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La génoise
- beurre, pour le moule
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé (½ sachet)
- 120 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 1 pincée de sel
La garniture
- 500 g de ricotta
- 90 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux, et un peu pour la finition
- 30 g de pépites de chocolat
-
50
g de limoncello
of 50 g de marsala liquoreux
Le glaçage
- 200 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 5 gouttes de jus de citron
- 150 g de pâte d'amande blanche
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3058.2 kJ / 720.2 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 112 g
- Vetten
- 20.8 g
- Verzadigd vet
- 8.2 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 448.7 mg
Alternatieve recepten
Jolakaka (cake islandais de Noël)
1h 30 min.
Cake au café et aux noix
1h 10 min.
Tarte aux cerises briochée
3h 25min
Tarte sucrée du Berry
1h
Gâteau à l'orange
1h
Gâteau au café et aux noix
1h 10 min.
Brioche espagnole
2h 45min
Gâteau nantais et glace au rhum
13 godz. 15 min
Gâteau au chocolat aux cerises
2h 15min
Gâteau de ménage
2h 45min
Gâteau pomme-raisin
1h 15 min.
Dundee cake (gâteau écossais)
3 godz. 5 min