Cheesecake trufado

Cheesecake trufado

1.8 47 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 6u.

12 porciones

Ingrediënten

Costra de galleta

140 g de galletas de chocolate sin relleno, tipo Oreo®
100 g de mantequilla en cubos

Relleno de queso con dos chocolates

1200 g de queso crema
250 g de azúcar
2 huevos
250 g de crema ácida
150 g de chocolate blanco
150 g de chocolate amargo

Rejillas de chocolate temperado

100 g de chocolate blanco en chispas o trozos
100 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de chocolate amargo en chispas o trozos

Ganache de chocolate

150 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de chocolate semi amargo en chispas o trozos
250 g de dulce de leche ver receta en esenciales

Montaje

15 de galletas de chocolate tipo Oreo®

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 377 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3579 kJ / 852 kcal

Vetten 73 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 29 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Betún de ganache de chocolate

12u.

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2u. 30min

Sedoso de pistache

1u. 30min

Tortugas de tres chocolates

1u.

Pastel double fudge

3u.

Mi Paris Brest

1u. 30min

Pastel de celebración con letras o numeros

2u.

Galletas bicolor

50min

Nougat

3u. 45min

Pannacotta con salsa de mango

4u. 30min

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

3u.

Tacos de camarón de la Viga

40min