Cheesecake trufado

Cheesecake trufado

1.7 49 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 6u.

12 porciones

Ingrediënten

Costra de galleta

140 g de galletas de chocolate sin relleno, tipo Oreo®
100 g de mantequilla en cubos

Relleno de queso con dos chocolates

1200 g de queso crema
250 g de azúcar
2 huevos
250 g de crema ácida
150 g de chocolate blanco
150 g de chocolate amargo

Rejillas de chocolate temperado

100 g de chocolate blanco en chispas o trozos
100 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de chocolate amargo en chispas o trozos

Ganache de chocolate

150 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de chocolate semi amargo en chispas o trozos
250 g de dulce de leche ver receta en esenciales

Montaje

15 de galletas de chocolate tipo Oreo®

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 377 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3579 kJ / 852 kcal

Vetten 73 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 29 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Samosas Dulces

30min

Pastel double fudge

3u.

Glaseado de chocolate (mirror cake)

15min

Ganache de chocolate

15min

Betún de mantequilla básico

10min

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2u. 30min

Ganache de chocolate

15min

Brownie y trufa caramelizada TM6

50min

Betún de chocolate

10min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14u.

Betún de queso crema

5min

Pastel de chocolate con avellanas

2u. 40min