Cheesecake trufado

Cheesecake trufado

1.8 53 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 6u.

12 porciones

Ingrediënten

Costra de galleta

140 g de galletas de chocolate sin relleno, tipo Oreo®
100 g de mantequilla en cubos

Relleno de queso con dos chocolates

1200 g de queso crema
250 g de azúcar
2 huevos
250 g de crema ácida
150 g de chocolate blanco
150 g de chocolate amargo

Rejillas de chocolate temperado

100 g de chocolate blanco en chispas o trozos
100 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de chocolate amargo en chispas o trozos

Ganache de chocolate

150 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de chocolate semi amargo en chispas o trozos
250 g de dulce de leche ver receta en esenciales

Montaje

15 de galletas de chocolate tipo Oreo®

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 377 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3579 kJ / 852 kcal

Vetten 73 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 29 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2u.

Pastel de caramelo y café TM6

1u. 50min

Rugelach

4u.

Baguette de chocolate

1u. 30min

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

4u.

Chocolate blanco caliente con menta

30min

Pastel de caramelo y brownie

2u. 40min

Scones de especias

30min

Mil hojas de higos

45min

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2u. 20min

Mazapán de almendras y cocoa

30min

Bollos de camote

3u.