Pastel de chocolate, zanahoria y piña

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

4.1 34 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 20min

10 porciones

Ingrediënten

Bizcocho

200 g de harina
80 g de harina de trigo integral
25 g de cocoa en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
2 cucharadita de canela en polvo
340 g de zanahorias en trozos
4 rebanadas de piña (200 g) en trozos
4 huevos (220-230 g)
200 g de azúcar
100 g de azúcar morena
240 g de aceite de girasol
½ cucharadita de vainilla

Glaseado de chocolate

270 g de chocolate amargo en trozos
85 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
170 g de queso crema
240 g de azúcar glass
4 cucharadas de cocoa en polvo
½ cucharadita de sal
120 g de yogur griego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 14 g

Calorieën 3720 kJ / 890 kcal

Vetten 49 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 98 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Trufas + caja de chocolate rosa

30 Min

Panqué de calabaza sin gluten

2 Std. 20 Min

Pastel tropical

2 Std. 40 Min

Pastel de almendras y vainilla

2 Std.

Pastel capuchino

2 Std.

Pan de canela

3 Std.

Rompope de nuez

20 Min

Pastel Texano

1 Std. 30 Min

Pastel de aceite de oliva y uvas

1 Std. 40 Min

Gelatina cremosa de piña

4 Std. 10 Min

Cubiletes

1 Std. 40 Min

Panqué de zanahoria

1 Std.