Pastel de caramelo y café TM6

Pastel de caramelo y café TM6

2.7 15 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 50min

12 porciones

Ingrediënten

Bizcocho de caramelo

250 g de azúcar refinada
70 g de agua
90 g de mantequilla
1 cdita de jugo de limón
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
1 cdita de polvo para hornear
1000 g de agua para Limpiar
10 g de vinagre para Limpiar
4 claras de huevo
3 cdas de azúcar

Crema de café

80 g de azúcar
1 cda de café soluble
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla en cubos
200 g de mezcla de frutos rojos

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 95.2 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1926 kJ / 458.6 kcal

Vetten 27.1 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 16.2 g

Koolhydraten 49.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta hojaldre sin empaste

1u.

Mermelada de chabacano y jengibre

1u.

Pastel de durazno y ciruela

1u.

Strudel de manzana

1u. 45min

Relleno para pavo

1u. 15min

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4u. 20min

Flan de queso crema

4u.

Rosca de naranja

1u. 30min

Crème brûlée de café TM6

15min

Coulis de frutos rojos frescos

10min

Festejo de zanahoria

2u. 55min

Pay de manzana casero

2u. 20min