Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ganche de chocolate
- 100 g de chocolate amargo
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
Esponja de chocolate
- 3 huevos
- 50 g de azúcar refinada
- aceite en aerosol, el necesario para engrasar
- 25 g fécula de maíz
- 25 g de cocoa en polvo
- 300 g de agua, para el Varoma
- 180 g helado de chocolate, para servir
- 100 g de fruta de temporada, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 619 kJ / 147 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 47 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chocolate caliente
15min
Volcán de chocolate
20min
Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado TM6
1h 30min
Leche de caramelo caliente TM6
50min
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25 min
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45 min
Frangipan de almendra
15min
Madeleine de limón
1 godz.
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Bollitos de mantequilla
1h 40min
Donas de chocolate
50min
Ganache de chocolate
35min