Esponja de chocolate al vapor
TM6 TM5

Esponja de chocolate al vapor

4.4 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

Ganche de chocolate

  • 100 g de chocolate amargo
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)

Esponja de chocolate

  • 3 huevos
  • 50 g de azúcar refinada
  • aceite en aerosol, el necesario para engrasar
  • 25 g fécula de maíz
  • 25 g de cocoa en polvo
  • 300 g de agua, para el Varoma
  • 180 g helado de chocolate, para servir
  • 100 g de fruta de temporada, para servir

Voeding
per 1 porción
Calorieën
619 kJ / 147 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
7 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
1 g
Natrium
47 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten