Peras con salsa de canela Al vacío TM6

Peras con salsa de canela Al vacío TM6

4.2 18 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 5min

4 porciones

Ingrediënten

120 g de azúcar
1 cdita de extracto de vainilla natural
1 ½ cdita de canela en polvo
4 peras (firmes) peladas, en mitades y descorazonadas
agua para sumergir las bolsas
850 g de agua (aprox.), asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas con agua
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco
almendras fileteadas, tostadas para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

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