![Pay de aprovechamiento navideño Pay de aprovechamiento navideño](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/820ccae7-fe57-418a-b534-6dc0b627df29/Derivates/a968375a-9a73-4de9-a9e7-d8429d8716d6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa para pay
- 150 g de harina de trigo
- 65 g de mantequilla sin sal, fría, en cubos
- 1 huevo mediano
- ½ cdita de sal fina
Relleno de aprovechamiento
- 50 g de agua
- 20 g de fécula de maíz
- 2 dientes de ajo, pelados
- 80 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 rama de apio, en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 200 g de zanahoria, pelada y cortada en cubitos (1 cm)
- 200 g de papa blanca, pelada y cortada en cubitos (1 cm)
-
250
g de caldo de pollo
of 250 g de agua, más 2 cditas de concentrado de caldo de pollo - ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta molida
- 600 g de carne de pavo sobrante, desmenuzado o picado (puede utilizar cualquier otro tipo de carne sobrante como pollo o cerdo)
Montaje del pay
- 1 huevo, batido, para barnizar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1927 kJ / 459 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche de jamón serrano y jitomate
55 Min
Hojaldre de pollo
2 godz.
Pan de brioche
5h
Pan de leche
2h 20 min
Pastel de carne
50 min
Natilla de mango
1 godz. 10 min
Botana de ricotta y espinaca
1 Std.
Albóndigas de pollo rellenas de queso crema
40 Min
Pay de atún con verduras almendrado
1 Std. 30 Min
Papas al horno
1 Std.
Pastel de carne
40 Min
Pay de atún
1 Std. 40 Min