Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa madre
- 100 g de agua
-
20
g de levadura prensada fresca
of 1 sobre de levadura seca instantánea, (aprox. 11 g) - 1 cdita de azúcar
- 130 g de harina de trigo
Masa de pan
- 250 g de agua
- 1 cdita de azúcar
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de sal fina
- 500 g de harina de trigo integral
- 2 cdas de semillas de amapola
- aceite de oliva extra virgen, la necesaria para engrasar
- Voeding
- per 1 rebanada
- Calorieën
- 515 kJ / 123 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 1.6 g
- Vezels
- 1.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Yogur natural
11h 10min
Pan de caja integral
1h 40min
Pan de caja blanco
2h
Pan blanco
1h 40min
Hogaza rústica
24h
Pan de caja blanco
2h
Pan de caja integral
1h 10min
Pan integral con cerveza y aceite de oliva
2 Std. 50 Min
Pan de caja
2h 30min
Bisquets
40 min
Pan de caja con ajonjolí
2h
Bolillos caseros
1h 40min