Lax i gräddig svampsås med potatis

Lax i gräddig svampsås med potatis

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 portioner

Ingrediënten

vatten
500 g
salt plus extra for greasing
1 ½ tsk
potatis (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
600 g
smör preferably organic, grated zest and juice
10 g
färska laxfiléer, skinnfria
4
citron plus extra to taste
1
nymalen peppar cut in pieces (2-3 cm)
1 nypa
schalottenlök cut in halves
100 g
färska champinjoner cut in slices
300 g
torrt vitt vin
50 g
grädde
50 g
mjukost (e.g. Laughing Cow®)
200 g
200 g färskost
malen muskot
2 nypor
salt to taste
nymalen peppar to taste

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 45 g

Calorieën 2763 kJ / 660 kcal

Vetten 48 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grundkokboken 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Laxburgare med parmesanzucchini

Ninguna valoración

Torsk i tomatsås

1h

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Ninguna valoración

Curry laksa

Ninguna valoración

Fisktacos med japansk majonnäs

Ninguna valoración

Poké bowl med tonfisk

1h

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Ninguna valoración

Avokado med ägg och laxtartar

Ninguna valoración

Sous-vide lax

Ninguna valoración

Alles tonen

Alles tonen