Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Curry laksa

Curry laksa
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 portioner
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • torkade risnudlar
    150 g
  • färsk ingefära skalad
    3 cm
  • vitlöksklyftor
    2
  • schalottenlök
    1
  • färska chilifrukter i halvor (se tips)
    1 - 2
  • färsk koriander rot och stjälkar (se tips)
    4 kvistar
  • sesamolja
    1 msk
  • laksa paste (ca 220 g - se tips)
    1 burk
  • kycklingbuljongpasta (se tips)
    2 tsk
  • vatten
    400 g
  • ägg
    4
  • baby-pak choi i bitar (4-5 cm)
    6 stjälkar
  • filé av vit fisk i bitar (4 cm)
    200 - 250 g
  • kokosmjölk
    400 g
  • färska kaffir limeblad
    2
  • skinn- och benfria kycklinglår i bitar (4 cm)
    2
  • kokat vatten
  • fisksås efter smak
  • limesaft efter smak
  • skalade råa räkor
    200 - 250 g
  • vårlökar i tunna skivor för garnering
    2
  • krispig, stekt schalottenlök för garnering
    2 - 4 matskedar
  • färska böngroddar för garnering
    100 g
  • färska korianderblad för garnering
  • lime i fjärdedelar, för servering
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2094.3 mg
Eiwitten 54 g
Calorieën 2874 kJ / 684.3 kcal
Vetten 35 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 16.7 g
Koolhydraten 36.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ät nyttigt 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Keine Bewertungen

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

5.0(1)

1 Std.

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

5.0(1)

25 Min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Keine Bewertungen

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Keine Bewertungen

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

3.0(1)

1 Std.

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

4.0(1)

1 Std.

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

5.0(1)

30 Min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Keine Bewertungen

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Keine Bewertungen

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Keine Bewertungen

Tonfiskpasta

Tonfiskpasta

5.0(1)

35 Min

 Alles tonen
Alles tonen