Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote
4.0 8 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
  • 200 g de foie mi-cuit de pato en dados
  • 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 4 pellizcos de semillas de hinojo
  • 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
  • 4 pellizcos de sal en escamas
  • 60 g de vermut rojo
  • 250 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.9 g
Calorieën 1048 kJ / 251 kcal
Vetten 22.7 g
Vezels 2.1 g
Koolhydraten 2.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A la mesa en Navidad 23 recepten
Spanje
A LA MESA EN NAVIDAD 23 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30min

Tartaletas de tortilla con guacamole

4.7(10)

30min

Sopa de mejillones al azafrán

3.5(13)

40min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

4.4(48)

30min

Foie de pato

4.8(66)

33u.

Crema tibia de espárragos con berberechos

4.5(133)

5min

Cóctel Christmas

3.9(9)

1u. 10min

Picantones con salsa de uvas

3.6(8)

40min

Gambones gratinados

4.5(151)

30min

Mousse de crema de orujo

4.6(20)

2u.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(92)

1u. 10min

Crema de boletus

4.5(67)

1u. 35min