Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

4.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 13u. 30min

4 porce

Ingrediënten

Kuličky labneh

500 gramů bílého jogurtu
100 gramů dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření

Mátová zálivka

1 stroužek česneku
1 citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
1 - 2 snítky čerstvé máty (otrhané lístky)
1 čajová lžička melasy z cukrové třtiny

1 čajová lžička javorového sirupu
60 gramů extra panenského olivového oleje

Dýńový salát s rukolou

500 gramů vody
450 gramů máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 čajová lžička sušeného oregana
100 gramů červené cibule na kousky (1 cm)
½ granátového jablka vyloupaná jadérka
200 gramů rukoly
1 - 2 polévkové lžíce dýňových semínek (optioneel) podle chuti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 14 g

Calorieën 1908 kJ / 457 kcal

Vetten 33 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saláty, co zasytí 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8u. 30min

Krémová polenta s pórkem

1u. 5min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Salát s quinou a granátovým jablkem

40min

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2u. 10min

Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi

30min

Kuřecí salát se špaldou

1u. 15min

Kari ze špičatého zelí

35min

Müsli z čerstvého kokosu a datlí

5min