Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

4.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 13u. 30min
4 porce

Ingrediënten

Kuličky labneh
  • bílého jogurtu
    500 gramů
  • dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření
    100 gramů
Mátová zálivka
  • stroužek česneku
    1
  • citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
    1
  • čerstvé máty (otrhané lístky)
    1 - 2 snítky
  • melasy z cukrové třtiny
    1 čajová lžička
    1 čajová lžička javorového sirupu
  • extra panenského olivového oleje
    60 gramů
Dýńový salát s rukolou
  • vody
    500 gramů
  • máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
    450 gramů
  • citrónové šťávy
    1 čajová lžička
  • sušeného oregana
    1 čajová lžička
  • červené cibule na kousky (1 cm)
    100 gramů
  • granátového jablka vyloupaná jadérka
    ½
  • rukoly
    200 gramů
  • dýňových semínek (optioneel) podle chuti
    1 - 2 polévkové lžíce

Voeding per 1 porci

Calorieën 457 kcal / 1908 kJ
Eiwitten 14 g
Vetten 33 g
Koolhydraten 25 g
Vezels 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...