Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 gramů stroužků česneku
- 5 - 10 gramů čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
- 90 gramů olivového oleje
- 800 gramů jehněčí plece, v celku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů cibule, na klínky
-
1 ½ - 2
čajové lžičky masové dochucovací pasty
of 1 ½ - 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5l ) - 1 čajová lžička sladké červené papriky (optioneel)
- 850 - 950 gramů vody
- 500 gramů nových brambor
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 3393 kJ / 810 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 59 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 1106 mg
Alternatieve recepten
Dohněda orestované proužky hovězího masa
15min
Restované hovězí s caponatou
45min
Restované hříbky s česnekem
20min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20min
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3 Std. 15 Min
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
Brak ocen
Směs koření harissa
5min
Müsli tyčinky se sušenými třešněmi a oříšky
1h
Tahini
25 Min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4sa